Món chính buffet có thể đa dạng và phong phú, tùy thuộc vào loại buffet mà bạn tham gia. Dưới đây cùng với đặt tiệc buffet ở hà nội của Buffet Hà Thành tham khảo một số món chính buffet phổ biến:
1.Thịt nướng: Bao gồm các loại thịt như thịt bò, thịt heo, thịt gà, và cá. Thịt được nướng trên bếp than hoặc bếp điện và thường được chế biến với nhiều loại gia vị.
2.Hải sản: Bao gồm các loại hải sản như tôm, cua, ghẹ, cá hồi và sò điệp. Hải sản thường được chế biến với nhiều món như hấp, nướng, rang, xào...
3.Món Á: Bao gồm các món ăn châu Á như sushi, mì xào, phở, tôm hùm xào, xôi chiên, đậu hủ, và cơm rang.
4.Món Âu: Bao gồm các món ăn Âu như thịt bò nướng, thịt viên, thịt xông khói, salad, nước sốt, bánh mì, pizza, lasagna, và mì Ý.
5.Món ăn chay: Bao gồm các món ăn chay như rau củ xào, chả giò chay, bánh khoai môn, canh chua chay, xào bông cải xanh...
6.Món ăn nhanh: Bao gồm các món ăn như bánh mì, nướng khoai tây, nấm chiên, khoai tây chiên, trứng chiên...
Các món chính buffet có thể thay đổi theo từng quốc gia và vùng miền khác nhau. Tùy thuộc vào sở thích và khẩu vị của bạn, bạn có thể lựa chọn các món ăn phù hợp để thưởng thức.